淮山 性味甘温,可补虚羸,除寒热邪气;补中、益气力、长肌肉。鲜山药可做成山药饼,或者蒸熟做成山药丸子。干品山药又叫淮山,更多的是用于煲汤,如排骨山药汤等。但山药有收涩的作用,所以,经常便秘者不宜食用,起病初期邪气盛时也不宜食用。
山药百合红枣粥
做法:山药90克、百合40克、红枣15个、薏米30克、适量大米,将所有材料一起煮粥。
功效:滋阴养胃、清热润燥的山药具有补脾和胃之功效,而百合清热润燥,红枣、薏米滋阴健脾和胃。这个粥滋阴养胃、清热润燥,适合脾气虚兼胃阴不足者。
西洋参炖鸡汤
做法:鸡一只,西洋参25克、枸杞15克、红枣适量。将鸡清理干净并斩件,将西洋参、杞子与红枣放入一起煲汤。
功效:西洋参性寒,味苦微甘,有补气、滋阴养胃的功效,适合胃阴虚的患者。
运动、穴位按摩都能调理脾胃
对于脾胃虚弱的人来说,建议每天饭后散散步,能帮助促进胃肠蠕动和消化。对于有毅力的人来说,一周两到三次的运动,如跑步、快步走、骑自行车、游泳等,可以帮助改善胃肠道血液循环,一定程度上也能让身心放松,疏肝解郁,间接起到健脾养胃的作用。但有一点要注意,一定要做好上腹部的保暖,适当添衣加被。早晚温差大,若胃脘部受到冷风刺激受凉,很容易导致脾胃病的发作。
除了饮食调补之外,也可以配合一个简单的穴位按摩加灸法。日常按摩加灸足三里穴。足三里位于小腿前外侧,在外膝眼下3寸,按摩频率为一周3~4次,每穴每次5~10分钟,用大拇指或中指按压,每次按压要使足三里穴有酸胀、发热的感觉。然后点燃艾条,距离足三里穴两厘米左右,每次灸15~20分钟,使局部皮肤发红。最后,将艾条缓慢沿足三里穴上下移动,以不烫伤局部皮肤为度。此外,常用于健脾养胃的穴位还有丰隆、中脘、天枢、脾俞、胃俞等。
脾胃病一般在急性期或者胃脘部不适症状明显时需要药物治疗,等到症状缓解或者进入慢性期时那就需要长时间综合措施调理。正所谓脾胃病是“三分治七分养”。