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“大姨妈”来访,还敢随意吃?

2016-02-22 16:23:00 出处:乖乖网 作者:猫咪 月经期间饮食
标签: 月经期间饮食    月经期    月经期间   

每月都来拜访的“大姨妈”可能是最让女性苦恼的角色了:不来不对,来了也烦,来的时候照顾不周则更是后患无穷。那么,今天我们就来谈谈每月如何好好地招待我们的这个“亲戚”。

人,饮食,休闲装,食品,住宅内部_516214179_woman eating biscuit and relaxing on the couch_创意图片_Getty Images China

生理期更要注重营养

我们可能以为生理期仅仅只是有经血排出,事实上,除了经血,还有子宫内膜碎片、宫颈黏液及脱落的阴道上皮细胞。排出这些物质本身和排出这些物质的过程会消耗各种营养,所以生理期不仅是补补铁就行,也得重视饮食的营养均衡和全面。另外生理期饮食不注意可能会加重痛经、增加体重等,所以生理期比平时要更注意营养。 

补铁:女性必修课 

补铁是女性的必修课。哪些食物补铁效果好?怎样吃利于补铁?这都是女性必须掌握的问题。生理期更应该注意高效补铁。 

1.红糖补铁效果不佳 

很多女性来月经后都会红糖不离口。其实每100g红糖中含有2.2mg铁,该铁含量与瘦猪肉(2.5mg/100g)相当,但是红糖中铁(主要以三价铁为主),不如瘦猪肉中铁(二价铁)易吸收;一天吃2两(1两=50g,下同)瘦猪肉容易,吃2两红糖却很难,更何况喝含有2两红糖的红糖水!另外红糖主要提供能量,所以以红糖补铁易造成能量过剩,却起不到补铁的好效果。 

2.鸡蛋、牛奶补铁效果不佳 

鸡蛋和牛奶确实是营养佳品,但是鸡蛋中含有的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收,导致铁吸收率只有3%,所以鸡蛋并不是补铁佳品;至于牛奶,虽是钙的最佳膳食来源,却是贫铁食物。 

3.红枣、木耳补铁效果不佳 

在植物性食物中红枣和木耳铁含量较高,它们也是人们在补铁时最常提到的食物,但是植物性食物中的铁属于三价铁,不能直接被消化吸收,需要在维生素C的帮助下转化为二价铁才能被吸收,所以植物性食物中铁的吸收利用率不高,补铁效果不好。 

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