春季祛湿吃什么好

FOR 妈咪靓汤

老黄瓜赤小豆扁豆煲瘦肉

最适合下雨天、潮湿天气服用。赤小豆与红豆外型相似，但疗效不同，在选购时需注意。

材料：老黄瓜1根、赤小豆1两、扁豆1两、瘦肉250g、蜜枣1-2颗。

做法：先将瘦肉汆水，老黄瓜、赤小豆、扁豆洗净并泡水半小时，再将老黄瓜切件，然后将所有材料放进水煲两小时。若喜欢陈皮味道的人士，不妨加入一块陈皮，汤的味道会更浓郁。

FOR 匆忙白领

赤小豆薏米水

做法简单，需时短，适合赶上班人士饮用，具良好祛湿功效。

做法：将少量赤小豆薏米洗净，再放进锅中，然后加水，煲滚后倒进保暖壶内，可随身携带饮用。

FOR 儿童

香蕉奇异果乳酪

香蕉和奇异果含有丰富钾质，有利尿去水作用，配合乳酪进食，有助顺滑肠胃。

材料：香蕉1只、奇异果1个、低脂原味乳酪1杯。