子宫中风的罪魁是动脉硬化

美食防中风

治疗动脉硬化除了口服药物、进行适当的运动外，通过饮食进行治疗也是一种有效的方法。下面推荐几种对动脉硬化具有防治作用的食疗方。

红薯芝麻粥

原料：红薯1000克，大米、芝麻各适量。

制法：将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米一起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中拌匀后即可食用。

此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体所必需的多种氨基酸，还能供给人体大量的黏液蛋白，是预防动脉硬化的佳品。

香菇冬瓜汤

原料：香菇15克，冬瓜500克，食盐、葱白各适量。

制法：将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤，再加入食盐、葱白即可食用。香菇中有一种核酸类物质，该物质可以抑制胆固醇上升，具有防治动脉硬化的作用。

冬瓜性味甘凉，具有利水消痰、清热解毒的作用，与香菇同用，有补脾益肾、降低血脂之效。

素炒洋葱头

原料：洋葱头200克，植物油、酱油、食盐各适量。

制法：将洋葱头洗净后切成细丝，将锅内放入植物油并烧热，然后放入洋葱丝边炒边加入酱油及食盐，待洋葱炒熟后即可食用。

洋葱含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，具有降压降脂和预防血栓的功能。

常食洋葱对预防和治疗高血压、动脉硬化颇有益处。