春季养肝粥疗方

5.梅花粥 

取白梅花5 g，粳米80 g，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分钟即可，每餐吃1碗，可连续吃3～5天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。 

6.韭菜粳米粥 

先将韭菜50 g洗净切碎待用，再用粳米100 g淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。 

7.芝麻粳米粥 

芝麻50 g炒熟研末，待粳米100 g煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。 

8.芹菜粳米粥 

芹菜100 g连根洗净，加水煮，取汁与粳米100 g同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。 

9.菊花粳花粥 

菊花50 g，粳米100 g，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。