春季保健养生的实用花粥

6.荠菜花大米粥 

新鲜荠菜花50 g，大米50 g，加水如常法煮粥，早晚食用。荠菜花具有清热利湿、凉血止血作用，可治疗尿血、乳糜尿、崩漏、呕血、咯血等多种出血症。 

7.木槿花灿米粥 

取半开之木槿花40 g或其干品15 g，籼米50 g，加水如常法煮粥食用。木槿花性味甘、凉，入脾、肺二经，有清热、利湿、凉血的作用，可用于治疗肠风便血、咳嗽吐血、赤白带下等症。 

8.玫瑰花小米粥 

玫瑰花鲜品50 g或干品30 g，小米50 g，加水煮粥。可酌情加糖，宜热服。玫瑰花香气浓郁，能健脾降火，调理气血，疏肝解郁，活血调经，女性在月经期间服食，对有经行腹痛、经血色紫有块者更为适宜。 

9.枇杷花香米粥 

枇杷花鲜品60 g或干品30 g，香米50 g，加水如常法煮粥，至米花粥稠时食用，宜趁热服用。枇杷花性味辛温，具有化痰、止咳、平喘的功能，有慢性气管炎、咳痰、气喘者尤宜食用。 

10.黄花菜粳米粥 

取干黄花菜(金针菜)50 g洗净，用热水浸泡20分钟，捞出摘净；粳米100 g洗净，入锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油，续煮至粥成。此粥能清利湿热，宽胸解郁，适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲等症，并宜于湿热体质者养生食用。