3.糙米浆
食材:糙米100克,熟花生仁20克,水1800ml,红糖100克。
做法:
1.糙米洗净,泡水约6小时备用。
2.糙米沥干放入果汁机中,并加入熟花生仁及800ml的水,搅打成浆。
3.取一锅,加入剩余1000ml的水煮滚后,再倒入打好的糙米浆拌煮。
4.以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入红糖,拌煮至糖融化即可。
糙米的好处:糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便。
4.红豆薏米粥
食材:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆的好处:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。