近日,“娘娘”孙俪在微博上分享了自己的祛湿小妙方:陈皮+姜汁泡水喝,也可以加一些黄冰糖,引得网友热捧。不少网友在赞扬“娘娘”的聪慧外,也纷纷留言问:在生活中还有哪些食物是既好吃又能祛湿的呢?
湿气分为内湿和外湿
施维群教授介绍,中医认为“六淫”也就是风、寒、暑、热、火、湿均能致病。其中湿就是指老百姓口中的湿气。而湿气又分内湿和外湿。
先说外湿。施教授坦言,外湿与自然环境中的天气和季节变化有关。“在夏季和夏季与秋季交替的时节,由于气压的改变,空气中的湿气不易散发,长期处于湿气较重的环境中,湿邪会入侵人体而致病。”施维群医师说。
再说内湿,内湿一般是指人体的水代谢而出现湿气在体内淤积。而造成内湿的原因,中医认为一是脾虚。脾在人体内主运化,能将多余的水运化到体外。当脾虚时,运化功能就会减弱,本应运化到体外的水聚集在体内便会形成湿气。
二是饮食不当。施教授认为,过量食用油腻、甘甜(含糖量高)以及寒凉(包括凉性食物和冷饮等)的食物,都会造成脾胃虚弱,进而导致体内湿气淤积。
湿气伤身 一些食物可祛除湿气
过多的湿气淤积在人体内,会一定程度上影响人体机能的正常运转,严重时还会诱发疾病。
“脾胃虚会导致湿气过重,而湿气重也会加重脾胃的不合,进而影响消化功能。”施维群医师说,体内湿气重还会导致气血不通畅,造成气滞血瘀。长此以往,会对人体的五脏六腑造成一定影响。
此外,痰湿过重初期可能会引起肥胖,后期可能会诱发高血压、心脏病、糖尿病等并发症。
关于祛湿的方法,可以通过饮食祛湿。首先,要改变饮食习惯。上述三类可造成湿气过重的食物尤其是含糖高的食物要尽量少吃。其次,有祛湿功效的食物应适量多吃一些。如健脾祛湿的薏米、莲子、小米、荷叶、山药等等。通过食物营养的消化吸收,来滋补脾胃。