有些人吃得多、吃得好,可是却长不胖,这到底是怎么做到的呢?难道她们的身体天生就是长不胖吗?不是的,只是她们有减肥的法宝。其实方法很简单,只要你学会骗骗自己的味蕾就OK啦!想知道这是个什么方法吗?那下面小编就来跟大家分享一下这招最简单最实用的饮食减肥法,看过你就会发现,原来瘦瘦原来很Easy,骗过味蕾就可以!
法宝1:挑选味道清淡的食材
味道不强烈,利用其他食材取代时,比较不会有明显的差异感受。如豆腐、豆浆、蒟蒻、寒天等都很适合。
法宝2:利用海产的鲜味
海鲜也可说是味道清淡的食材,热量相较低,只要记合调味料,也能好好利用一番!
法宝3:菇类代肉
菇类中含有的某种营养成分和肉类的鲜味相近,此外,香菇的口感也很像肉。
法宝4:利用酱料
调味料可说是料理的关键,和食使用酱油、味噌、和风酱,台菜常用五味酱、蒜泥酱、糖醋,都能巧妙地让低卡单调的食物制造出丰富的味觉来。
法宝5:选口感相似的食材
吃起来口感相近,也能产生错觉骗过味觉唷!
法宝6:甜味以盐味强调
咸味可以衬托出甜味,降低实际的甜度。