市场上的代餐粉该如何选择?
代餐饮食减肥法是比较科学的方法,但是目前市场上售卖的代餐粉产品似乎就不都是那么靠谱了。
根据传统的国际和国家标准,减肥用代餐粉应该属于特殊医疗食品,在使用这些食品的时候必须有医生或营养师的指导。但是查阅市面上一些常见代餐粉的资料后发现,有些代餐粉申报了保健食品,而保健食品一般没有在相关专业人士的指导下食用的硬性要求。当然,这些拿到保健品批号的产品毕竟还是经过严格的审批程序,只要严格按照说明书使用,在安全性和功效性上还是有一定的保证;而市场上很多代餐粉产品没有进行相关的审批却声称具有减肥的功效,这不仅在法规上存在违法的嫌疑,产品的安全性和功效缺乏必要的保障,如果消费者选择了这类产品,可能就有潜在的风险了。
2015年12月间,《消费者报道》在网上发布了4款代餐粉产品相关的检测评价报告,借用其中的一些数据可以发现,这些代餐粉所提供的营养素均存在一定的问题。首先,不同产品间蛋白质的含量差别很大;根据产品推荐量换算成每日摄入量后,蛋白质最高的一组产品为16.3g,最低的一组仅为1.1g,和《国际食品法典标准》中推荐的50g蛋白质相去甚远。其次,大部分产品的氨基酸评分较低(仅为60~70),使得产品中本就相对缺乏的蛋白质又被浪费掉很多。再者,4种代餐粉所提供的亚油酸仅为0.02~0.1g,远远低于标准中每日3g的推荐量,如果没有合理的膳食补充,长期食用这些产品会引起必需脂肪酸的严重缺乏。
经过上面的分析,您应该能够意识到,目前市场上的代餐粉产品根本不能独立提供人体正常生理活动所必需的营养素,一天三餐全用代餐粉解决必然存在严重的健康隐患。同时,不同品牌代餐粉的营养素又有很大的差别,必须根据产品特性选择适合的膳食。因此选择代餐粉产品的时候一定不能只看广告或听别人的推荐,最好去医院的营养科在医生的指导下选用适合自己的产品;或至少要选择那些有保健食品批号的产品。