人都会出现上火的症状,下面就为大家准备一份“降火餐”。
上火的症状
口鼻干
上火最容易通过面部器官表现出来,口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、鼻干流血、咳痰黄稠等,都属于上焦有火,具体就是心肺部位。
吃不进
牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、食不知饱或不思饮食、口干口渴等则属于脾胃等中焦部位有火。不少人食欲下降、牙口不好,很可能是脾胃的原因。
拉不出
肝、肾等部位若有火,就会表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。对于中老年人来说,由于其各种机能正在衰退,上火很容易表现为便秘。
身体虚
虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、舌红少津等。阴虚导致的上火症状有所不同,人体会出现心跳不规律,心悸,盗汗等症状。
给五脏开份“降火餐”
白菜
俗话说,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。很多人大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。
鸭肉
中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜“三高”人群食用。
需要注意的是,最好少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。