蒜味秋葵
材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。
做法:
1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用;
2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱;
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵三根、鸡蛋二只。
做法:
1、黄秋葵洗净切片备用,鸡蛋打散备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热后倒入黄秋葵片翻炒,加入打散的鸡蛋翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。
蒜味秋葵
材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。
做法:
1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用;
2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱;
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵三根、鸡蛋二只。
做法:
1、黄秋葵洗净切片备用,鸡蛋打散备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热后倒入黄秋葵片翻炒,加入打散的鸡蛋翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。