温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱,特別是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些黑糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
外敷排毒滋润
黑糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效。小孩子被蜜蜂蟄了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时取少许浓度较高的黑糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
缓解皮肤瘙痒
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒,也可用黑糖水清洁,可有效地减轻干痒的感觉。
美容祛斑
近年,日本研究人员对黑糖的天然成分及药理进行分析,发现从黑糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的辐射除斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底。
有利于新陈代谢
黑糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中汇出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,黑糖中蕴含的胡萝卜素、核黃素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长。