神秘的冬虫夏草，究竟该怎么吃？

1.避免大量长期使用

2016年2月4日，国家食品药品监督管理总局发出关于冬虫夏草类产品的消费提示，检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。而保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，因此长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉或纯粉片等产品会造成砷在体内蓄积过量，严重影响身体健康。

2.儿童、孕妇和乳母不宜服用

冬虫夏草属于补阳类中药，儿童、孕妇及哺乳期妇女均不宜服用，服用后可能会导致儿童早熟、女性月经紊乱、过敏反应、腹胀、便秘、食欲减退等不良反应。

3.高血压患者慎用冬虫夏草

冬虫夏草味甘性温，故有实火或邪胜者（如感冒发热病人）、热性体质患者、高血压中风患者以及体内出血患者，尤其是脑出血病人不宜食用。

4.阴虚火旺者禁用冬虫夏草

凡阴虚火旺，血分有热，胃火炽盛，肺有痰热，外感热病者禁用冬虫夏草。

专家叮嘱：

1.冬虫夏草补肺阴也补肾阳，有助阳功效，凡形体强盛（如声高气粗、脉搏有力的实者），体质偏热者或血热者，湿热内盛者不宜服用，否则会逼血外溢，造成鼻出血等不良后果。

2.冬虫夏草有“助阳”作用，儿童勿用，以免导致早熟。

3.有表邪者（外感伤风咳嗽、鼻塞、流清涕、畏寒发热）及其他急性咳嗽不宜服用冬虫夏草。

4.冬虫夏草治疗老年慢性支气管炎时，只可在无痰或少痰时服用，对过敏性哮喘无效。

5.尽管冬虫夏草有益于肾功能不良者，但不会对肾功能衰竭者有神效。

6.过量服用冬虫夏草可致过敏并引起肾功能恶化，出现颜面及四肢浮肿加重，尿少、心包炎、心慌气短、心律失常、心前区痛、头痛、烦躁、面部红斑等症状。