猪心猪肝粥补血养颜
材料:猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、盐、麻油、酱油。
做法:将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟,再放入烧开了的水锅里,煮上20分钟左右,将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中,煲10分钟,后再加上猪肝,煲约3分钟,为什么猪肝药放在后面呢,是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油,猪心猪肝粥就算做好了,即可食用。
功效:养血、补血、安神、补铁等重要作用,更适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。
补血养颜茶的做法
枸杞红枣茶
配方:冷水500毫升,红枣30克,枸杞10克,冰糖适量。
做法:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
功效:在中药材的性味中,枸杞与红枣搭配可养阴,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
黄芪枸杞红枣茶
配方:红枣10克(去核最好),黄芪5克,枸杞5克,冰糖适量。
做法:水开后,炉火调成中火,将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时;以滤网滤出茶汁,即可饮用;此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止,剩余残渣里的红枣和枸杞可捞起食用。
功效:黄芪红枣枸杞茶适宜体虚自汗症患者,也可以美容养颜,强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。