小丽是一名大二女生,过年后发现自己胖了一圈。于是,她选择了现在流行的“三日苹果减肥法”,每日三餐都只吃苹果,不吃其他食物。此法号称苹果含有各种维生素及营养素,不会造成营养缺乏。小丽坚持了几天,体重下降了一点,而一旦恢复正常饮食,体重又反弹回来。
从以上案例可以看出,现代人们对于减肥方法的选择存在很多误区,节食、吃减肥药等方法都不能真正做到长期、有效、健康地减肥,因网络或民间流传的所谓减肥方法,存在很多知识误区。
饥饿减肥只能维持暂时效果
节食减肥一直被认定为不健康的减肥方法。饥饿会让人体内肌肉量和水分丢失,短期内是会出现体重减轻的现象,但同时也降低了人体的基础代谢率。基础代谢率的大小是由人体的肌肉量决定的,“苹果减肥法”使机体丢失了肌肉量和水分,降低了人体的基础代谢率,而一旦恢复正常饮食,机体消耗能量减少,体重更容易反弹。另外,脂肪的分解需要在肝脏处有载脂蛋白的协助,而“苹果减肥法”无法提供体内载脂蛋白的合成原料。
减肥是一门科学
世界卫生组织(WHO)提出,世界上没有一种药物值得推荐用于减肥和体重管理。也就是说,药物减肥并不推崇,它存在着一些潜在的危害因素。因此,如何做到健康而有效地减肥,是一门科学。而均衡饮食、适量运动、配合心理辅导和互动支持,才是安全科学的减肥方法。