均衡低热量饮食法是目前认为最好的饮食治疗方案。方案中饮食的食物组成应包括以下几类食物,即肉、禽、鱼类及其代用物、奶及奶制品,还应包括谷类及其制品,蔬菜和水果、豆制品、烹调油。正确应用均衡低热量饮食法可在一定时间内达到减重效果。
机体代谢率低,能量消耗不足是持续肥胖的基础,因此,运动治疗对于肥胖者尤为重要。它可增加能量消耗、减轻体重,减少体脂含量,增加肌肉成分,增加心肺适应性,减少心血管病危险因素,增强自我舒适感,是最基本、最有效和不良反应最少的治疗方式。
非药物干预,健康体重管理方式
与药物及各类流行的减肥干预相比,非药物干预最显著的特点就是高安全性。通过对患者饮食结构进行调整,控制患者摄入血糖生成指数(GI)高的食物,从而平缓患者血糖波动,降低胰岛素的分泌,促进患者体内脂肪分解,最终达到减重目的,且不易反弹。经过临床疗效观察后,非药物干预的体重管理方式已得到了中华医学会健康管理学分会、中国健康促进基金会的认可,其可行性也已被充分认证,现在中华医学会健康管理学分会指定的体重管理示范基地是诺特营养中心,通过非药物干预这种体重管理方式,诺特八年来为5万名肥胖、“三高”及代谢综合征患者成功进行了体重控制。