女性调理气色的美容药膳

研究显示，女人要想脸色好，保持脾胃健康和气血充足是最重要的，只有这样，脸色才会好看，才能让女人由内而外地焕发光彩（编者注：中医有“肺主皮毛”之说，要使皮肤好，除了要有好的脾胃功能和充足的气血之外，肺气旺盛也很重要，在注意调整脾胃、气血的同时，应重视肺的调护）。 

那么，如何才能做到脾健胃和、气血充足呢？ 

一言以蔽之，吃。饮食调养是最有效、最持久的美容之道。有些食物辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，即可制成既有药物疗效、又具美味的食品。长期食用，还会使女人肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。 

在此特别介绍几种美容药膳及其家庭制作法，供女性朋友选用。 

红枣菊花粥 

配料：红枣50克，粳米100克，菊花15克，红糖10克。 

做法：把选好的配料一同放入锅内，加适量的清水煮粥，待粥煮至浓稠时，入适量红糖调味食用。 

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。 

莲实美容羹 

配料：莲子、芡实各30克，薏米50克，桂圆肉10克，蜂蜜6克。 

做法：先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟，捞出和桂圆肉一同放入锅内，加水适量用小火煮至烂熟后，加蜂蜜调味食用。 

功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏米、芡实为健脾利水之品。由于芡实中含有美容必需的维生素A原、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢，所以此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 

补血美颜羹 

配料：川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克，粳米100克，鸡汤适量。 

做法：将粳米洗净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤熬成药汁，再将粳米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。 

功效：补养气血。女性常食能调经补血、驻颜美容。建议每天1次，连服15天。