食物中有不少品种具有抗衰延寿的功效,其中以“一红一黑”特别引人注目。
红:番茄
番茄有助长寿,主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂,它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞生长和再生,起到延缓衰老的作用。
“不老”理由
1.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
2.番茄中的维生素C,有生津止渴、健胃消食、降低血压之功效,对高血压、肾脏病患者有良好的辅助治疗作用。
3.常吃番茄有助抗衰老,使皮肤保持白皙。
“不老”法则
番茄生吃不如熟吃,熟吃又不如喝番茄汁。番茄红素是脂溶性物质,它遇油加热之后,更容易被人体所吸收。但是,加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话,西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。
番茄面膜:将熟透的红番茄用汤匙捣烂,加入奶粉和蜂蜜均匀搅拌成糊状。洗脸后,将番茄蜜糊均匀涂于面上,于T字部位敷厚一点并稍加按摩,10分钟后用温水清洗干净即可。涂抹在脸上后,以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上,更能帮助吸收。
番茄美容液:用番茄汁擦脸,有不错的美白效果。