每到冬天,手脚冰冷成了女性最大的问题。试想一下,当你睡在温暖的被窝,夜里突然被冻醒,是不是觉得很恼火呢?
红枣银耳南瓜汤
食材:南瓜1块,红枣6颗,银耳1朵,冰糖适量。
做法:
1.把银耳和红枣放入温水里面浸泡10~20分钟,南瓜洗干净去皮切成小块。
2.砂锅里面放入清水煮开,再放入红枣煮10分钟,然后放入南瓜块,最后把银耳撕成小朵放入锅里一起炖煮。3.闻到很浓的枣香味后放入冰糖熬煮,待南瓜变软,汤变浓稠后就可以关火。
小知识:
红枣能够健脾益胃、补气养血、安神,对体质虚寒的女性是非常好的食物。
白萝卜炖羊肉
食材:白萝卜半根,羊肉200克,枸杞10克,大料2个,蒜2瓣,洋葱适量,五香粉,料酒和盐适量。
做法:
1.羊肉洗干净后切成5cm大小的块备用,然后放入滚水里面汆烫一下,捞出用冷水冲洗干净,控水备用。
2.白萝卜洗干净去皮,切成小丁备用,枸杞洗干净用清水浸泡一下。
3.平底锅里面放入橄榄油烧热,放入大料和蒜翻炒爆香,再放入羊肉翻炒,然后放入适量的清水烧开,转小火慢慢炖煮。
4.等羊肉七分熟后,放入白萝卜和枸杞,加入五香粉、盐搅拌均匀,等羊肉和萝卜炖烂后即可。
小知识:
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。