中国是最早吃米饭的国家,米饭的文化源远流长,不同的米口感香味各不相同,近年来除了我国自产的米大家也偏爱外国的各种大米,其中泰国的米最受欢迎,当然还有日式、意式、越式等各国的米做出的各国的风味米饭,本期乖乖网就来带你探寻各式大米的独特风味吧!
米类消脂餐,瘦身驻颜益气补血!
黑糯米盏
材料:黑糯米、红枣、椰蓉、糖
做法:
1.黑糯米洗净放入锅中蒸熟,取出蒸好的黑糯米,倒入适量的白砂糖。
2.搅拌均匀,拌至完全混合有粘性。
3.加入适量的椰蓉搓成团即可。
瘦身指数:★★★
养颜指数:★★★★
玉米须菊花粥
材料:玉米须10克、菊花10克、日式珍珠米200克、盐1小匙
做法:
1.将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
瘦身指数:★★★★
养颜指数:★★★★
酸奶草菇野米汤
材料:鲜草菇、野米、酸奶、洋葱、鸡汤、盐、胡椒
做法:
1.洋葱切成末,野米浸入温水中。
2.取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火烧滚后改小火煨烧。
3.过滤汤水,将滤出的草菇用粉碎机打成泥状,再倒回汤内,加入野米后继续煨烧,直至汤起稠。
4.将汤装入汤盅,加入奶油和盐、胡椒调味即可。
瘦身指数:★★★★
养颜指数:★★