正确的煮粥步骤_煮养生粥要放多少水_养生粥食谱大全

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春天到了，天气变得暖和，而且温度也逐渐上升了，但随之而来的就是各种细菌以及有毒物质的疯长。因此，在春季的饮食就显得尤为重要了。那么，春天养生吃什么粥呢？下面大家就和乖乖网本期专题一起来了解吧！

No.499期

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥......[详细]

1.如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。2.居家做粥一般水和大米的比例是4：1。提醒，如果家里没有量杯，可以用手指去测量水......[详细]

首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之......[详细]

1、米要提前泡：在煮粥前，米至少要泡半小时，冷水即可。尤其是薏米，下锅之前一定要泡至发亮。 2、原料要处理：莲子要先去掉苦的芯子，再泡水；生的杏仁、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后下锅......[详细]

春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗？春天养生，饮食最易养肝润燥，喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐13款春天养生粥。1、黑米粥。做法......[详细]

春季除了是一个万物复苏的季节外，还是一个容易出现上火等现象的季节。特别是对怀胎十月的孕妇来说，春季养生粥就变得特别重要。那么孕妇春季养生粥有哪些？1、黑芝麻粥。做法：黑芝麻淘净晒......[详细]

高压烹调和常压烹调的三大差异：一是温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在108-120℃之间；二是由于压力高，烹调速度快，烹调时间缩短了2/3；三是密闭，排气之后，不再与外界空气接触，处......[详细]

煮粥时，为了让米较快地煮烂变软，最好先提前浸泡，让米充分吸收水分。夏天用水浸泡一个晚上，冬天则是浸泡两昼夜。再用高压锅熬煮，只需要20分钟左右即可煮烂。用高压锅熬煮，口感更温润......[详细]

五谷养生粥都需要哪些材料：五谷养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，饱含多种谷类和豆类食物，如：糙米、荞麦、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等......[详细]

时下粥店很火，因为它们的招牌是喝粥养生。但粥店里的粥都是预先煮好，一直温热到有客人来才加入不同材料的，这样煮粥不但不养生，还不健康。到底怎样煮粥才是真正的养生粥呢？长时间保温......[详细]

下期预告：春季养生吃什么好