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给孩子补钙烹饪上有什么需要注意的？

浏览 5 次    回复 2 个    标签： 婴儿补钙   儿童补钙食谱   幼儿补钙   补钙  

我孩子6岁了，想继续适当给孩子在饮食上面补足钙，想知道在烹饪上面有什么需要注意的吗？

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其他答案（共 2 条）
0o饺饺o0
我孩子6岁了，想继续适当给孩子在饮食上面补足钙，想知道在烹饪上面有什么需要注意的吗？
2015-02-07 17:42:02
jollypig618
烹饪需要注意学科性，如吃豆腐时，最好不要与含草酸较多食物一起吃，如小葱、洋葱、菠菜等，以免形成草酸钙不易被人体吸收;吃排骨、虾皮时可放点醋，使钙游离出来成为离子钙，容易被人体吸收利用;也可煮食一些大棒骨，让孩子能吃到骨髓，这是非常有营养的好钙源。
2015-02-07 17:52:02
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