有哪些开胃的食谱推荐？

孩子本来就不爱吃饭，现在天气炎热时，就更是吃饭难了，请问谁有开胃的食谱可以推荐一下么？非常感谢！！！

宝宝一日食谱范例
早餐：
甜南瓜拌马铃薯+水煮蛋
材料：甜南瓜60g，马铃薯50g，苹果1/5颗，坚果粉1匙。
制作方法：
（1）将甜南瓜和马铃薯蒸熟，建议保留皮囊，如果家里有料理机料理方便，籽也建议保留。
（2）苹果洗净，切小丁，加入坚果粉，搅拌均匀。

中餐：
茄子稀饭
材料：软饭40g，牛肉、茄子、胡萝卜各10g，洋葱5g，葱花1/4勺，亚麻籽油、天然调味盐少许，高汤1/4勺。
制作方法：
（1）牛肉切碎后放洋葱，调味拌匀；平底锅加油热锅，炒。
（2）茄子、胡萝卜、葱花剁碎，加入调好的牛肉中，八分熟后，淋入高汤，倒入软饭，搅拌出锅。
水果优格
材料：自制酸奶，各种应季新鲜蔬果丁，天然蜂蜜（一岁以内宝宝禁吃蜂蜜）。
蔬果选择原则为当季当地首选，新鲜首选。应符合彩虹饮食搭配。

晚餐：玉米虾仁疙瘩汤
材料：虾仁3颗，玉米粒15颗，绿花椰菜、菠菜少许。
制作：
（1）可先将虾仁、玉米和青菜切丁炒熟，放入热水，煲成汤汁。
（2）将面疙瘩慢慢倒入，水再次滚开三分钟后即可食用。