孕妇怎样饮食才能"长胎不长肉"？

前些年，女星李嘉欣“长胎不长肉”的怀孕饮食单被疯传，众孕妇纷纷效仿。为的是在期间人依旧保持身材不走形。这个饮食单不禁让我想起当初陈慧琳的饮食单，两人的饮食单中有极其相似的食谱。下面我们就对她们的饮食单一探究竟。

陈慧琳"长胎不长肉"

营养餐单

早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗。

午餐：节瓜炒牛肉，白饭一碗，豆腐鱼汤适量。

下午茶：梳打饼两块，低脂乳酪适量。

晚餐：马蹄蒸肉饼，蒜茸炒菜心2碗，白饭一碗，草莓6颗。

李嘉欣"长胎不长肉"

营养餐单

早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗。

午餐：节瓜炒牛肉或蒸鱼1条，白饭1碗，桑寄生杜仲红枣茶适量。

下午茶：水果沙律，低脂奶酪。

晚餐：开胃甜酸排骨或蒸肉饼，蒜蓉炒菜心2碗，白饭1碗，乳鸽红枣汤适量。

如果单纯就这一份餐单来做评定的话，总体说还可以，鱼肉、蛋奶，主食，蔬菜，水果，样样都不少，至少算是营养均衡。另外有传言说她每天还要吃进去将近10万港币的补品，

但如果仔细看的话，我们不难发现，虽然在强调长胎不长肉，但只是强调在脱脂奶和蛋白上面，且安排的并不合理。

李嘉欣的"孕事"催生了一个热词——"长胎不长肉"，育龄女士们都想掌握所谓的"长胎不长肉怀孕法"，怎样才能做到这一点呢？

其实，"长胎不长肉""皮薄馅大"才是女士怀孕的自然状态。只不过现代孕妇太娇贵，多吃少动造成脂肪堆积过多，体重增加过大，反而有弊无利。

"胎"没营养很少见

长辈常劝"多吃点，你不吃孩子还要吃！"，其实，这种"吃东西为孩子"观念是错误的。从哺乳动物的规律看，在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的(除非胎本身有功能问题)，孕妇营养不足够损害的是孕妇的健康。

包括人类在内的哺乳动物都有个规律，能量供给先胎儿后母体。如果母亲营养不好，她身体原本储存的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、维生素A等脂溶性维生素会优先供给胎儿，保证胎儿的营养，而损害自己身体健康。这是"母亲伟大"的含义之一。

旧时代营养条件差，女人生得越多越容易驼背，胎儿却是健康的，正是体内钙被胎儿消耗造成的。除非一些身体无法保存的水溶性维生素，如维生素C等。这些物质母亲不足，胎儿也会不足。

所以，只要孕妇营养不是极度贫乏，对胎儿的影响都有限。卞华伟建议，准妈妈们首先该树立一个观点：别总担心胎儿不够营养，而应考虑自身健康问题。

过多脂肪于"胎"无益

现代营养学发达，生育当然不会以牺牲母亲的健康为代价。因而，孕妇需要注意营养的摄取，这不仅为胎儿，更为自身将来健康。但凡事有度过犹不及，孕妇的体重需要合理增长，而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积，反而造成生育困难，造成妊高症、妊娠糖尿病。

先来分析一下孕期体重长在哪里。孕妇在整个妊娠期增加的最佳体重是11～12公斤，这是最理想最健康的。造成孕妇体重增长的因素有羊水、胎盘、胎儿、增大的乳腺和子宫，为将来哺乳做的脂肪储备等。

而孕妇体型大小已经决定了胎盘等大小，过多地进补，胎儿不一定长得快，而让孕妇身体脂肪堆积造成"长肉不长胎"，长上身的脂肪也难甩掉，还增加了孕妇患妊娠糖尿病、妊高症的风险。有时还可造成"巨大婴"——胎儿体重过大造成分娩困难，也增加孩子将来肥胖风险。所以，多吃狂进补坐着不动养胎造成孕妇体重疯狂增长，这是百害而无一利的。

孕期各大营养素的摄入标准

那么，孕妇如何才能做到"长胎不长肉"，又能兼顾孕妇和胎儿的身体健康呢？

按怀孕各个阶段不同，孕妇的营养需求和体重增加幅度都不同。一般而言，孕早期(0～3个月)因孕妇有害喜反应，对体重没有要求；孕中期(4～6个月)一周增加1斤左右；孕后期(7～9个月)一周增加0.5～1斤。各个时期的营养要点不同：

孕早期(0～3个月)

由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳，因此，此阶段对营养的要求不是十分的严格，以能进食为首要原则。

建议：

1.以自己喜好为前提，让美味和舒适成为决定因素，在健康饮食范围内选择吸引你的食物，数量不要求很多，鼓励食物多样化。

2.避免油腻、辛辣，以及会激发恶心的气味如烹调气味等。