汤水+水果,进补进行时
孕妈咪补血小菜精选:
豆芽炒猪肝
原料:猪肝100g、豆芽300g、淀粉10g、料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法:
1. 将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。
2. 将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。
3. 锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。
4. 洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可。
牛乳粥
原料:鲜牛奶250ml,粳米60g,白糖适量。
制作方法:
1.将粳米淘洗净,砂锅中加水适量,微火煮粥,煮至米汁稠粘为度。
2.将鲜牛乳放入煮熟的稀粥中,再烧沸。放糖调匀,即可取食。
胡萝卜牛肉饭