牛奶燕麦粥
原料:麦片50克。奶粉20克。
制作:1、将麦片在清水中浸泡半个小时;
2、用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化;
3、加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
白木耳粥
原料:大米100克,白木耳20克。
制作:1、将白木耳洗净后泡发;
2、加适量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。
八宝粥
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制作:1、分别将冬瓜条切丁,山楂糕切丁;
2、将糯米淘洗干净;
3、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
鸡汁粳米粥
原料:母鸡1只,粳米100克。
制作:1、将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁;
2、以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可;
3、每天早晚餐,温热服食。
功效:补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气 血不足的病症。
大枣桂圆粥
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。
制作:1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;
2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;
3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
功效:此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
什锦鸡粥
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
制作:1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎;
2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油;
3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净;
4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干;
5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
功效:此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
好啦,不知道以上几个米粥食谱是否适合您呢?在这里特别提示一下,无论准妈妈是吃什么菜谱,都要时刻关注自己的身体状况,及时调整饮食,建议准妈妈们应该多样化,全面吸收各种各样的营养,要荤素结合,不要偏食,多吃新鲜的水果和蔬菜,同时保持良好的心情状态哦!