三 冬瓜汤
原料:冬瓜500克、猪肉片50克;高汤、酱油、味精、盐、香油。
做法
1.冬瓜去皮,洗净,切成片。
2.锅内放清水煮沸,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐,待汤再次煮沸。
3.冬瓜煮烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即可。
四 土豆汤
原料:土豆100克、洋葱25克、水发海带100克;盐、味精、海米、植物油、高汤。
做法
1.土豆去皮,洗净,切成细丝;水发海带洗净,切成同样的丝;洋葱切成末。
2.锅内放植物油烧热,加洋葱末略炒出香味,加高汤烧沸,加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后,再烧沸即可。
功效解析
清香可口,有益于胎儿发育。