炎炎夏日到来,作为孕育新生命的特殊群体,孕妈咪所受高温和烈日的考验更为严峻。许多孕妈咪在夏季都会选择各种饮品消暑,但是疑问也随之而来——孕期还能如常享用各类饮品吗?营养师教你自制健康又消暑的饮品。
夏季饮水Q&A
Q:为何夏季补水格外重要?
A:水是生命之源,身体内营养素的运输代谢、废物的排泄都离不开水。水除了解渴,还能滋润皮肤与眼球、润滑关节,预防孕期便秘。夏季气温高,使孕妈咪本就增快的新陈代谢更为旺盛。由于胎宝宝带来额外的生理负荷,孕妈咪往往更易出汗。若不及时补水,就容易出现脱水和中暑的情况,也影响胎儿的健康。许多孕妈咪夏季习惯待在空调房,环境湿度较低,也要注意补水。
Q:喝水时间有什么讲究?
A:喝水应遵循“主动、少量、多次”的原则,分配在一天中各个时间段进行。晨起一杯水可以迅速补充夜间丢失的水分,促进消化液分泌。夜晚睡前1~2小时再喝一杯水。其余的水可以在白天平均分配。值得注意的是,千万不要等感觉口渴再喝水,因为此时身体已经出现不同程度的缺水了。
Q:孕妈咪需要喝多少水?
A:孕期由于生理变化,孕妈咪体内血容量可以增加一倍,所以对水的需求也高于平常。普通成年人一天饮水需达到1200毫升,而孕妈咪应该加大饮水量,一天达到1500毫升。在夏季气温高、出汗多、户外活动时间长等情况下,这个数值可以达到2000毫升或以上。但是,若孕妈
市售花样饮品细分析
1 咖啡、茶饮料
咖啡中不利于胎宝宝健康的主要成分为咖啡因。由于咖啡因可以通过胎盘作用于胎儿减少胎盘绒毛膜血流,引起胎动不安,所以咖啡因摄入越多,越容易导致早产和新生儿体重过轻。茶水中的营养素较少,茶多酚对于孕妇和胎儿也没有额外的好处,而茶叶中的鞣酸容易干扰孕妈咪对铁的吸收,过多饮茶可能导致孕期缺铁性贫血,同时也影响胎宝宝的造血功能,对其智力发育带来不可挽回的损伤。
因此,孕妈咪应该禁止喝咖啡,并远离浓茶。
2 碳酸饮料
以可乐为代表的碳酸饮料主要成分是二氧化碳和糖,此外几乎不含有其他营养素。二氧化碳会导致胃胀没有食欲,影响孕妈咪其他营养素的摄入。碳酸饮料中的磷酸盐会干扰孕妈咪对钙的吸收,从而使胎宝宝的牙齿与骨骼发育受到影响。除了碳酸饮料外,市场上还有许多“茶饮料”、“果味饮料”、“维生素饮料”、“乳饮料”等,这些饮料营养价值低,并且糖分和添加剂较多。摄入过多的糖分将使孕妈咪在特殊的生理变化下更易引发妊娠糖尿病,威胁胎宝宝的健康。
3 酒精饮料
酒精对胎宝宝会产生巨大影响。无论红酒还是白酒、啤酒等酒精饮品孕妇喝了都不是100%能造成胎宝宝畸形。但胎盘屏障并不会将酒精完全隔离在外,酒精入血后,除了影响胎宝宝的肝脏发育和功能完善外,另外一个危害就是损害大脑细胞,而且其危害比肝脏的危害来得快,大约进入血液后6分钟左右开始损害脑细胞,并且这种损害是不可逆转的。为了保险起见,整个孕期包括备孕期最好不要喝酒类饮品。果酒、汽酒等饮品虽然酒精含量较低,但对于孕期摄入酒精量并没有一个安全阈值,因而为了胎宝宝的健康最好也要避免。
4 功能饮料
这一类抗疲劳、提高身体机能的饮料也不太适合孕妈咪,主要是考虑到咖啡因和糖分的影响。以红牛为例,250毫升罐装的红牛中含有50毫克咖啡因,可以与一罐速溶咖啡媲美。而糖分含量也不容小觑,喝下两罐红牛相当于多吃了一顿米饭,对于孕妈咪控制体重没有好处,还会增加宝贝出生后出现低血糖,成年后出现肥胖、糖尿病的风险。
5 “鲜榨”果汁
遇上饭店里漂亮的“鲜榨”果汁,孕妈咪可要多留个心眼,当心其中“有诈”。这些果汁往往是少量鲜水果汁加上水果浓浆、色素、糖和水进行调配,来达到不变色、口味好的目的。且不说价格虚高,营养价值也比不上直接吃水果啦。
DIY饮品大推荐
五谷豆浆
原料:黄豆、黑豆、小米、核桃
做法:
将黄豆、黑豆浸泡3小时,核桃去壳拍碎。
将泡好的黄豆、黑豆、小米洗净放入豆浆机,加入适量的清水后再放入拍碎的核桃。插上电源,选择五谷豆浆。
豆浆打好后滤去豆渣,稍放凉就可以食用。根据喜欢的口感也可以冰镇一会儿。喜欢甜味的孕妈咪还可以加入少量蜂蜜调味。
推荐理由:大豆类食品能提供优质的蛋白质和钙质。虽然豆类制成豆浆后营养成分有所稀释,但仍是夏日消暑健康饮品的好选择。搭配五谷杂粮丰富了口感,也使营养更全面。
果蔬奶昔
原料:火龙果+猕猴桃+牛奶
做法:
将火龙果、猕猴桃分别去皮切小块。
将切好的火龙果和猕猴桃放入料理机中,加入纯奶。
插上电源,按下开关,将水果粒充分打碎即可。
推荐理由:孕20周后胎宝宝的骨骼发育加快,孕晚期开始骨骼发生钙化。孕妈咪日常饮食中摄入的钙是否充足,直接关系到宝宝的牙齿及骨骼和孕妈咪自身的骨骼健康。而伴随孕周的增加,孕妈咪出现便秘的几率增高,此饮不仅能提供丰富的钙,还能提供丰富的膳食纤维,预防孕妈咪便秘。
蔬果茶饮
原料:哈密瓜、圣女果、绿茶3~5片
做法:
将绿茶用开水洗一次,然后再倒入开水浸泡5分钟后拣出茶叶,将绿茶水凉至温。
将哈密瓜去皮洗净切小粒,圣女果洗净切小粒。
将水果小粒放入杯中,倒入绿茶水再根据口味加入少量蜂蜜或甜炼乳,一份健康美味的下午茶就属于你啦!
推荐理由:白开水可能令孕妈咪感到淡而无味,加入少量水果粒就能冲泡出可口的滋味。还能补充一些果糖和维生素。