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孕夫变煮夫,二十四孝老公必会的营养餐

2015-08-12 14:26:11 出处:乖乖网 作者:阿兜 孕妇饮食营养

孕妈妈总是感到没胃口又恶心,这可急坏了贴心的准爸爸们,为了能让孕妈妈和肚子里的宝宝们补充到充分的营养,爸爸们挽起袖子,为老婆烹制一桌爱的大餐吧!

孕夫变煮夫,二十四孝老公必会的营养餐

From Dr

孕早期孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕乏力、嗜睡、恶心、呕吐、等一系列反应,统称为早孕反应。孕12周后随着体内HCG水平的下降,症状多自然消失食欲恢复正常。早孕反应的早晚是有个体差异的,反应程度与时间长短和个人体内HCG激素水平有关,因人而异。一般不需要治疗,但特别严重时要去医院就诊检查。

如果老婆胃口不好,准爸爸不妨试试这样

换一种吃法

同样的食物,换一种做法也许会让她更有胃口。比方说老婆嗜酸,那你可以用柠檬汁、醋拌凉菜。如果她不喜欢吃平时的菜,不妨用食物搅拌机来做糊,并尝试不同的食物搭配。如果她想吃蔬菜,则不妨尝试各种果蔬汁。

减少营养素的损失

如洗菜、淘米次数不要过多,不要切后洗菜、泡菜,不要用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒,和肉食混合烹调时可以加少量淀粉。

选择食物要易消化易吸收,同时能减轻呕吐

如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分,预防脱水。

重视色香味

你可以把菜式做得更漂亮,更吸引眼球,同时还要清淡爽口、富有营养。你可以用番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、山楂、苹果等,水果色彩鲜艳,营养丰富,容易激发食欲。你还可以在餐桌上布置烛光和鲜花,放音乐,营造出美好的进食氛围。

增加平时的活动量

平时可以陪老婆做一些不剧烈的活动,如散步之类的,多活动活动可以增进她的食欲。这样孕妈咪可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妈咪的食欲,保证胚胎的正常发育。

以坚果作为零食

坚果是种不错的小零食,可以避免反胃,还能补充不少营养。当然坚果油脂含量高,有妊高症的孕妈咪不要吃太多哦。

睡姿要调整

晚上睡觉时,帮她将枕头稍稍垫高,减少食物逆流的情况发生。给老婆购买一些宽松的衣服,不要穿紧身的裤子、高跟鞋,这些对胃口都有好处。

孕妈咪应该避免的食物

油炸类

炸鸡翅、肉丸、薯条等很多油炸食品;

油腻的

红烧、煎烤方式烹饪的食物;

辛辣刺激的

比如麻辣火锅等以麻辣、红油煮、辣椒爆炒等方式做的菜;

气味强烈的

带腥味重的鱼生类,洋葱,用胡椒、芥末、辣酱为调味辅料的菜肴;

含咖啡因或糖分过高的

不要以咖啡、糖果、蛋糕来提神,短暂的兴奋一过,血糖会直线下降,反而比以前更加倦怠;

加工类食品尽量避免

即便很想吃,也要避免含有色素、防腐剂等添加剂的加工食品。还要尽量避免难以消化的、刺激性的及气味强烈的食物。

有效防止孕吐的食物

1、喝水时加些苹果汁和蜂蜜,有助保护胃。

2、吃些苹果酱。能稳定胃,减轻晨吐症状。

3、吃一些梨或橘子。

4、吃一个烤土豆或一根香蕉。香蕉里含有钾,也能减少晨吐。

5、用儿童维生素或孕妇专用维生素代替成人维生素。儿童维生素更容易消化,不会导致胃部不适。

6、面包干是减轻孕吐的好食物。叶酸和维生素B族很有帮助。

7、早晨少量吃东西。在胃里留存一些东西,能防止恶心呕吐。

为了孕妈妈的好胃口,拼啦!

在了解了孕期该吃什么和不该吃什么之后,小编就为准爸爸们准备了几个简单易学的煮夫食谱,赶紧学起来,给老婆一个大大的Surprise吧!

苦瓜煎蛋饼

原料:苦瓜;胡萝卜;鸡蛋;红椒;盐;鸡精

准备:

胡萝卜去皮切碎,苦瓜切薄片,红椒切碎,鸡蛋打散;

做法:

1.苦瓜中加入1/4茶匙盐,腌10分钟;

2.腌好的苦瓜挤去水分,待用;

3.锅中加少许油,烧热后放入胡萝卜碎;

4.胡萝卜炒软后,放入苦瓜片和红椒碎;

5.加入鸡精和剩余的盐,翻炒均匀;

6.倒入蛋液,中小火煎5分钟左右,至蛋液凝固即可。

煮夫碎碎念:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。其所含的生物碱类物质奎宁,具有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

四色小炒

原料:熟玉米粒;腰果;荷兰豆;芹菜梗;枸杞;姜;葱姜蒜粉;盐;糖;鸡精

准备:

芹菜梗洗净、斜切成段,枸杞用清水泡软;

做法:

1.锅烧热,不加油,放入腰果;

2.小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用;

3.另起锅,加入少许油,烧热后放入葱姜蒜粉;

4.放入芹菜段,炒约1分钟;

5.放入熟玉米粒,加入适量糖、盐和鸡精;

6.继续炒1分钟,放入事先炒好的腰果和枸杞,炒匀即可。

煮夫碎碎念:医学研究表明,玉米具有抗癌作用。玉米中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,这种抗癌因子在体内能与多种外来的化学致癌物质结合,使其失去毒性,然后可以通过消化道排出体外。

山药木耳炒虾球

原料:鲜虾;铁棍山药;泡发的黑木耳;小红辣椒;姜;淀粉;料酒;盐;糖;鸡精

准备:

鲜虾去掉虾头和虾壳,山药去皮、斜切片,小红辣椒切碎,姜切片;

做法:

1.鲜虾开背,挑去沙线,加入料酒、淀粉和1/2茶匙盐;

2.抓匀之后腌制10分钟左右;

3.锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香;

4.放入山药片炒半分钟;

5.再加入黑木耳炒1分钟;

6.将锅中的食材拨到一边,放入腌好的虾;

7.炒至虾肉变色,加入糖、鸡精以及剩下的盐;

8.最后放入小红辣椒,炒匀即可。

煮夫碎碎念:虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品,能够化痰止咳,促进伤口愈合,对乳汁不下、丹毒、神经衰弱等症状有很好的疗效。

番茄胡萝卜羹

原料:番茄;胡萝卜;蜂蜜

准备:胡萝卜去皮、切段;

做法:

1.番茄顶部划十字刀,放入热水中烫一下,剥掉番茄皮;

2.去皮的番茄切大块;

3.将番茄和胡萝卜放入料理机,打碎;

4.打好的果泥调入蜂蜜,搅匀即可。

煮夫碎碎念:番茄中的维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人具有良好的辅助治疗作用。其所含的番茄红素具有独特的抗氧化能力,多吃具有抗衰老作用,可以使皮肤保持白皙。

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