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孕妇吃螃蟹要注意些什么?

2015-08-27 09:57:04 出处:乖乖网 作者:园园 孕妇饮食

螃蟹热销之季,吃上美味的螃蟹是绝对不能错过的。除了体质体质寒凉虚弱的孕妇尽量不吃螃蟹外,其他无特殊体质的孕妇是可以少量食用的。此外,孕妇在吃螃蟹时,应尽量避免食用蟹脚,因为蟹脚中可能会带有一些细菌,袒露在烹饪的过程中,未免完全杀死细菌或病菌,可能是导致孕妇出现恶心、呕吐、腹泻、甚至流产。

而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。

孕妇吃螃蟹要注意些什么?

孕妇吃螃蟹注意事项

怀孕前四个月别吃

螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同,孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经,特别是怀孕五个月胎儿并未完形时是有一些影响的。另外,螃蟹性寒,易留有寄生虫,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,这些都是要考虑的因素;

孕妇吃螃蟹别多吃

孕妇并非完全不能吃蟹,孕妇到了孕中后期,可以适当的吃蟹来补充蛋白质及微量元素,一定要注意适量,别贪吃,毕竟螃蟹是属于寒性食物,正常人多吃了也会产生不良影响,更何况是孕妇。另外,体质寒凉虚弱的孕妇哪怕到了孕中后期,也是不要吃的。

孕妇吃螃蟹别吃蟹爪

螃蟹其性寒凉,尤其是蟹爪,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产,有明显的堕胎作用。中后期的孕妇,吃蟹膏就好了,不能吃蟹脚,对胎儿极其不利。

孕妇吃螃蟹小心挑选

由于大闸蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。

孕妇吃螃蟹煮熟煮透

孕妇吃螃蟹的时候一定要吃煮熟煮透的螃蟹,因为螃蟹身上带有很多细菌,稍有不慎就会感染,而且这种细菌在一般的热水中是很难被杀死的。一般来说,水在常温常压在烧开以后至少还要再煮20分钟才可以把蟹肉上的病菌杀死,准妈妈一定要有耐心。

孕妇吃螃蟹不能与寒性水果搭配吃

孕妇怀孕期间也会吃很多的水果和豆类食物,这是就要警惕了。螃蟹属于寒性食物,是不能与其他的寒性水果在一起吃的,否则会引起腹泻;另外,像花生之类的性平类食物也不能与螃蟹同食。此外,孕妇吃螃蟹也不能太频繁,每周吃1、2次就可以了。

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