孕妇可以吃皮皮虾吗

皮皮虾肉味很鲜甜嫩滑，既有是虾的味道也有蟹的味道，皮皮虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，孕妇能不能吃皮皮虾呢？答案是肯定的，孕妇可以吃皮皮虾。

孕妇吃皮皮虾的好处

皮皮虾对身体虚弱和大病初愈者来说是极好的食物，所以皮皮虾对孕妇是有好处的。皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，皮皮虾肉味并且有一种特殊诱人的鲜味。　每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，营养丰富。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；而且虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

孕妇吃皮皮虾的禁忌　

1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；　

2、不宜与猪肉同食，损精；　

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；　

4、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

适于孕妇的皮皮虾食谱　

椒盐皮皮虾　

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。　

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；　

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；　

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；　

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。　

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。　

清蒸皮皮虾　

原料：皮皮虾、葱、姜。　

做法：

1、先将皮皮虾洗净。　　

2、将姜切片、葱切段。　　

3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。　　

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。