我国提倡每日膳食中应该有7类食品:
1、米、面或其他粮食、薯类;
2、有色蔬菜(红、黄、绿色);
3、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;
4、烹调油;
5、水果;
6、食盐及其他调味品;
7、个人爱好的营养食品(花生、瓜子等坚果类食品)。
孕妇的营养要丰富全面,就要保证每天的饮食结构合理,配餐要尽量涵盖以上7类食物。而新鲜的肉类可以为孕妈提供优质蛋白等重要营养素。
孕妇宜吃瘦肉
猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
孕妇宜吃鸡肉
鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
孕妇宜吃鱼肉
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。
孕妇宜吃牛肉
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有助生长发育。
孕妇宜吃鸡蛋
待鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养,如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等,被人们称作“理想的营养库”。
孕妇宜吃鸭肉
鸭肉富含蛋白质、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效,所含B族维生素也较其他肉类多。
孕妇宜吃猪蹄
猪蹄性平,可补虚弱,填肾精,壮腰膝,猪蹄中除含有丰富的胶原蛋白外,还含有矿物质钙、镁、磷营养元素。
孕妇宜吃猪骨
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
孕妇宜吃动物血
动物的血液中富含蛋白质、铁、锌、钙等多种人体必需的营养物质和微量元素,因而被人们誉为“液体肉”。
孕妇宜吃猪肝
猪肝含有丰富的维生素A和铁,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色