不同孕期钙需求有所不同
胎儿骨骼的形成需要大量的钙,如果准妈妈稍不注意,孕期很容易发生缺钙的现象。那么,准妈妈该什么时候补?补多少才合适呢?
孕早期800毫克/天
孕早期是胚胎各组织器官形成时期,胎儿生长发育缓慢,对营养的需求并不大,因此,准妈妈的营养需求与普通成年人基本相同,正常饮食外加上每天坚持喝奶就能满足一天的钙质需求,并不需要额外来补钙。盲目补钙反而可能造成适得其反的效果,比如影响准妈妈的胃口、降低消化功能等。
饮食建议:孕早期的准妈妈每天喝袋牛奶或酸奶,吃块豆腐,补点儿坚果,外加500克的深绿色蔬菜,基本就可以满足其一天的钙质需要了。
孕中期1000毫克/天
从孕中期开始,胎宝宝的骨骼开始快速生长,这导致准妈妈对钙的需求量开始增加,达到每天1000~1200mg,因此,此时每天除了喝鲜奶或酸奶之外,还要通过食物、钙剂来补钙。一般建议准妈妈从怀孕4个月后开始补钙,最迟不要超过怀孕20周。
饮食建议:坚持每天吃上1斤新鲜蔬菜,每天早晚各喝一袋奶,牛奶、酸奶均可,再吃点海鲜或是豆制品,海藻类食物钙含量也不错,有条件的,还可以坚持每天吃上一把坚果,基本就能满足准妈妈对钙的需求。
孕晚期1200毫克/天
孕7~9个月是准妈妈对钙需求最旺盛的阶段。此时同样要做到坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。中国营养学会推荐孕晚期的准妈妈每天应摄入1200毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝对钙的需求。
饮食建议:牛奶中钙的含量丰富,可每天早晚喝奶,多吃含钙丰富的食物,如加醋的骨头汤、鱼、虾等,必要时在医生指导下服用钙片。
孕期补钙4个科学原则
为了避免孕期缺钙的情况发生,准妈妈必须有意识地增加钙的摄入。俗话说,“药补不如食补”,怎样正确饮食才能吃进去更多的钙呢?必要时该如何选择合适的钙剂?
NO.1 坚持食补为先
食补通常会被优先考虑。因为补充钙剂难免会有一些副作用,比如容易导致准妈妈便秘,同时还可能影响其他营养素的吸收。
多喝奶:奶含钙丰富,同时奶中含有乳糖,能促进钙在肠道吸收,故而乳钙的吸收率较高。除了有乳糖不耐受症状的准妈妈,其他准妈妈都应该每天喝奶。1毫升奶含1毫克钙,每天饮用250~500毫升,可以大幅改善准妈妈钙摄入不足的状况。
吃海鲜:海产品几乎都是补钙的优选,贝类、藻类、鱼类均含有丰富的钙质。虾皮是各种食物中含钙量最高的,每100克虾皮所含的钙质大约为991毫克,简直就是天然的钙片。
吃豆制品:大豆中含有丰富的蛋白质和磷,在加工成豆腐或豆浆的过程中,需要加入钙盐,含钙量进一步提升。不过,大豆含有植酸,可与钙结合,变成不溶性的植酸钙,影响钙质的吸收。将大豆浸泡、煮熟,或者制成豆腐、熟豆浆都可以有效降低植酸含量,改善其钙营养价值。