豆制品补钙
豆制品的钙含量虽然大概是奶制品的一半,不过在食材中,其钙含量算是丰富的。而且有助于准妈妈补充蛋白质、维生素等营养素,所以也是很棒的食材。
推荐食谱:平菇豆腐汤
做法:
食材:平菇100克、排骨100克、豆腐1大块、盐1茶匙、葱1根
1、将排骨洗干净,斩成小块。
2、平菇洗干净,豆腐用流水冲洗,然后切成小块。
3、葱洗干净,切成葱花。
4、锅中倒入水,放入排骨,大火焯烫出浮沫,捞出,流水冲洗掉浮沫。
5、另起一锅,放入排骨,倒入清水,大火煮开之后换成小火煮半个钟头。
6、然后放入平菇和豆腐。
7、煮开之后再熬煮15分钟,最后调入盐,撒入葱花即可。