很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了,食用很安全。其实冰冻的食品也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。就拿李斯特菌来说,在低温环境下仍可存活繁殖,它可以污染冰箱中的雪糕、鸡、香肠、奶、蔬菜等,孕妇一旦感染可造成流产、胎儿畸形。
此外,孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。冷饮吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是无菌箱,某些嗜冷菌、霉菌耐低温,个别冰箱甚至有痢疾杆菌,可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。
第一点:
孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。
虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。
第二点:
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。