不要放太多调料
孕妇在吃烤鸭的时候建议不要放,大量的调味料,不利于宝宝和孕妇,最好是想吃的话,可以吃只烤,不放盐的鸭子。
搭配清淡的食物吃
在吃烤鸭的时候,记得,可以与一些清口的食物一起吃,这样才不会觉得鸭子过于油腻,例如可以与萝卜或者是黄瓜条一起吃,这样,能清爽可口很开胃,不至于腻到不愿意再吃。
选择健康的鸭子
在选择烤鸭的时候,记得,一定要选择个头大一些的,而且是全的鸭子,不要选择那些只留下头或者是脖子的鸭子,最好是看一下鸭子的里面的肉有没有烤熟,或者是外面有没有烤焦等情况。其实最好是可以选择活的鸭子,然后再让商家给烤,这样吃下来的鸭子才觉得会安全可靠。如果只是吃鸭子的话,那么选择红油发亮的烤鸭,是最好的一种手段和方法。
烤鸭不能与什么同吃
1、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
2、鸭肉不能与板栗同食,否则会中毒。
3、鸭肉与鳖同食会引起腹泻、水肿、阳虚。