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孕妇能吃藕芽吗 孕妇吃藕芽的好处

2016-07-01 16:09:16 出处:乖乖网 作者:猫咪 孕妇饮食营养

孕妇怎么吃藕芽

清炒藕芽

食材:藕芽100g,油、盐、蒜头、红椒等。

做法:

1.将新鲜藕带切滚刀块备用,将红椒切块备用。

2.油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生,加入藕芽,一起翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

孕妇吃藕芽的注意事项

1.藕芽和莲藕一样,都属于寒性食物,虽然藕芽很好吃,但是孕妇并不能多吃,以免加重身体寒气。

2.莲藕长久在淤泥,藕芽在生长过程中也有感染寄生虫的风险,因此,孕妇吃的藕芽需充分烹饪,避免感染寄生虫。

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