吃鳝鱼的好处
补脑
鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
增强记忆力
吃黄鳝可以增强人的记忆力,因为黄鳝中含有丰富的DHA,经常吃黄鳝可以补脑,增强人的体质,我身边有朋友就偶尔买黄鳝煮粥给孩子吃,对孩子的脑发育很有帮助的。
保护视力
吃黄鳝可以有效地保护我们的视力。因为黄鳝中的维生素很高,对于我们的视力很有保护作用,工作经常用电脑,经常被电脑辐射的朋友不妨偶尔吃点黄鳝,对于眼睛很有帮助。
补血
吃黄鳝可以补血,还能使我们的皮肤变好。因为黄鳝中的维生素很高,可以很好的补血,平时对于体弱多病,营养不良的朋友可以吃黄鳝补血。
鳝鱼的适用人群
1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2、脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食。
3、风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食。