我们都知道,凉面是很常见的一种面食,它的味道好,深受人们的欢迎,很多人都会喜欢吃凉面,尤其是在夏季。那么孕妇可以吃凉面吗?
孕妇是可以吃凉面的,但某些凉面的制作工艺卫生和辅料存在不达标行为,因此孕妇想吃凉面,最好选用干净卫生,辅料新鲜的凉面。下面让我们具体来看看吧!
孕妇可以吃凉面吗
凉面又称“过水面”。北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下,由于是凉面,拌面的所有作料都是生冷的,首先菜码是黄瓜丝,水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽,然后浇上调稀了的芝麻酱,再配上青蒜或刚上市的新蒜瓣。
基于上述,孕妇是可以吃凉面的,但某些凉面的制作工艺卫生和辅料存在不达标行为,因此孕妇想吃凉面,最好选用干净卫生,辅料新鲜的凉面。
孕妇吃凉面有什么好处
凉面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,辅料中的黄瓜、豆芽、萝卜丝也含有一部分营养物质,再加上凉面劲道、酸辣的口感,对孕妇来说既可以满足身体营养所需,还有开胃消食的功效。
孕妇吃凉面有什么坏处
孕妇要特别注意食物的质量和卫生情况。一般来说,街头小摊的凉面最好不要吃,里面或许会有各种添加剂,并且卫生经常不达标,要在平时无所谓,但是孕期这个特殊时间,一定要注意的。另外,生冷食物可能会导致腹泻,怀孕期间腹泻对胎儿不太好,所以这些也一定要注意。
孕妇吃凉面注意什么
孕妇吃凉面除了要注意所加的辅料外,也要注意不要过量食用,凉面毕竟是生冷的食物,过量食用容易导致肚子疼痛、腹泻等症状。