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孕妇能吃南瓜吗 孕妇吃南瓜的好处

2016-07-26 15:34:31 出处:乖乖网 作者:猫咪 孕妇饮食营养

防治糖尿病

南瓜中的多糖是一种降糖活性成分,有降低血糖值的作用,而且南瓜中丰富的钴元素,是人体胰岛素细胞所必需的微量元素,孕妇食用南瓜对于防治妊娠期糖尿病是有帮助的。

孕妇一天吃多少南瓜合适

南瓜虽好,但是不宜多吃,南瓜性温,吃多会助长体内湿热,而且胡萝卜素含量高,如果孕妇过多的食用的话,会出现皮肤变黄的情况,所以一天吃100-150克左右,一周吃个2-3次即可。

孕妇怎么吃南瓜好

南瓜粥

食材:南瓜、粳米

做法:将南瓜去皮去籽,切成片状,把粳米淘洗干净,然后一起放入锅中上火开始煮,煮至南瓜烂熟成粥即可。

南瓜饼

用料:南瓜300克,鸡蛋30克,生粉20克,食盐3克,植物油适量。

做法:1、南瓜洗净后,去皮,且成细丝。2、锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水,等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀。4、平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。5、一面煎熟后,翻面继续煎。2面金黄即可,装盘切块即可食用。

小贴士:1、南瓜是维生素A的主要共给源,营养价值较高。2、翻面煎的时候要注意控制火候,不宜大火。3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。

孕妇吃南瓜要注意什么

1、不同品种和成熟度不同的南瓜中糖分含量不同,孕妇食用时,最好是能选择一些低糖型南瓜。

2、孕妇食用时,最好是能以清蒸或是煮食为主,不宜油炸或煎炒。

3、有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞现象的孕妇,最好是少吃或是不吃南瓜。

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