做法:银鱼洗净,沥干水,加蛋清抓匀。香菇泡发切丝,葱切段,把生粉加冷水调好。锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。
鱼片粥
食材:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。
做法:鱼肉切双飞片。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。大米淘洗干净煮白粥,然后盛进砂锅,大火煮开。倒进鱼片利用余温把鱼片烫熟。放盐调味。洒上白胡椒粉、葱花即可。
怀孕九个月饮食方案
第9个孕月里,准妈妈的胃部仍会有挤压感,所以每餐可能进食不多。第9个孕月里,请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿的不适。由于孕妇的胃部容纳食物的空间不多,所以不要一次性地大量饮水,以免影响进食。
在本月中,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。如在孕9月,硫胺素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。铁摄入量不足,可影响胎儿体内铁的存储,产后易患缺钙性贫血。
妊娠全过程都需要补充钙,但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后 2个月储存的。如9个孕月里钙的摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使孕妇发生软骨病。