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孕妇能吃草菇吗 孕妇吃草菇的做法

2016-08-24 15:37:05 出处:乖乖网 作者:猫咪 孕妇饮食营养
标签: 孕妇饮食营养    孕妇饮食   

孕妇吃草菇的做法

鲜美草菇竹笙汤的做法

用料:草菇250克,竹笙25克,干贝少许,猪骨汤适量。

人,数字,室内,中间部分,35岁到39岁_152378847_Woman measuring_创意图片_Getty Images China

做法:

1.竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。干贝洗净加入清水泡一下。

2.将草菇洗净后对半切开。

3.锅里加入骨汤和干贝煮10分钟后,加入竹笙和草菇煮开。

小贴士:

1.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。

2.每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

草菇炒山药的做法

用料:草菇300克,山药300克,木耳100克,食盐适量,葱适量,植物油适量,鸡汤400克,生粉适量。

做法:

1.草菇清洗干净后对半切。

2.黑木耳提前浸泡好。

3.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用

4.锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤,煮开,加入盐调味即可。

小贴士:

1.孕妇可以适当食用黑木耳,有助于贫血,但是一定要注意控制食用的量,不能多食。

2.山药可以帮助孕妈健脾养胃、有助于消化,同时山药容易让人产生饱腹感,不会过量食用导致肥胖。

3.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。

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