孕妇食谱大全 孕妇不能吃哪些食物

小米蒸排骨

主料：猪大排500克、小米150克

调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

做法：

1.准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

2.把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱

3.放入准备好的姜末把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

4.取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

5.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

彩椒玉米炒鸡丁

主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克

辅料：彩椒3个、黑木耳50克

调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量

做法：

1.将彩椒洗净，切小丁；黑木耳切小丁鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味

2.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

3.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可