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怀孕的妈妈孕期嗜酸要怎么吃才健康

2016-10-08 16:14:38 出处:乖乖网 作者:佳萍 孕期营养

孕妇吃酸有很多好处,从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物能增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

适合吃的“酸”食物

1、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

2、酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。

不适合吃的“酸”食物

1、山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。

2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。

几款“酸味”美食推荐

草莓酸奶小蛋糕

主料:低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g

配料:草莓适量,杏仁片适量,奶油适量

耗时:准备时间半小时到1小时,制作时间半小时到1小时

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