至于有人吃甘蔗口腔会上火(起泡),是因为:
情况一:甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。
情况二:甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
孕妇吃甘蔗注意事项
1、甘蔗性寒凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼的孕妇不宜食用。甘蔗中的糖分较高,孕妇一次不宜吃太多,当孕妇血糖超过正常限度,会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。
2、患有糖尿病的孕妇最好不要吃甘蔗,因为甘蔗糖分含量非常高。由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病,所以孕妇吃甘蔗要适量,谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病。3、咙疼热的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗,因为黑皮甘蔗性质温火,对喉痛疼热没有好处,甚至会加重病情。
4、不能食用变质的甘蔗:不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
吃甘蔗会胖吗
甘蔗的适宜食用人群非常广,不管是男女老少都可以食用甘蔗。有很多人问吃甘蔗会不会发胖,那么,到底吃甘蔗会不会发胖呢?带着这个问题,我们一起去看看甘蔗的营养价值和功效,以及看看甘蔗会不会让人发胖。