孕妇喝豆浆好还是喝牛奶好

我们都知道，豆浆和牛奶是很常见的两种健康饮品，很多人都会经常和豆浆或牛奶。豆浆和牛奶都含有丰富的营养物质，那么孕妇喝豆浆好还是牛奶好呢？

孕妇喝豆浆好还是牛奶好

营养学家在通过大量的实验之后，已经证明喝豆浆和牛奶各有优劣，并不是说只喝豆浆就好，也不是说只喝牛奶就好。其实，两者的营养成分各不相同，可以条换着喝，比如今天喝牛奶，明天喝豆浆，这样更有利于均衡营养。

豆浆和牛奶，营养在伯仲之间，两者各有优势，对人体健康一样重要。中国营养学会建议：每人每天应该饮奶300g左右，每人每天摄入大豆40g，相当于800g左右的豆浆。

豆浆和牛奶各有优劣。客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。

而豆浆出自黄豆，其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好，同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素，而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”

黄豆的脂肪属不饱和脂肪，对于贫血病人的调养比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。另外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。

而牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100%被人体吸收。

豆浆和牛奶的各自优缺点

牛奶含钙量较高

100毫升牛奶中含钙量约为100毫克，但在同样容量的豆浆里只有12毫克，一般孕妇每日建议摄取钙质约1000毫克(DRIs)，怀孕期间每天喝两杯250毫升的鲜奶，就可以满足每天一半的钙质需求，如果喝豆浆却须要喝41杯，由此可见利用牛奶摄取钙质效率比较高。

牛奶的蛋白质较高

牛奶中的动物性蛋白质利用率高，但是喝牛奶同时也会摄取到饱和脂肪酸和胆固醇，让体重较难控制。