苹果
苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效,适合孕妇口干食用。另外,苹果还可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外,保证孕妇体内水的平衡。
注意:由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
推荐食谱:雪耳苹果瘦肉汤
食材:苹果2~3个,雪耳20克,芡实、薏米各25克,蜜枣4个,猪瘦肉500克,生姜3片
做法:
1、苹果连皮洗净,切4片去心;
2、雪耳浸泡撕为小朵,各药材洗净,蜜枣去核;
3、猪瘦肉洗净,不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量为3~4人用。
甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。孕妇口干可吃甘蔗缓解,但要注意,甘蔗的糖分很高,孕妇应少食用,以免导致血糖升高。
推荐食谱:甘蔗牛奶
原料:甘蔗汁,牛奶。
做法:
将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
功效:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。