柿子
柿子具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合秋冬季孕妇口干食用。鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。
注意:孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,且不能空腹食用。另柿子与海鲜、螃蟹、红薯等食物同食,容易引起恶心、便秘、肠胃不适等症状,食用柿子时要特别注意。
乌梅
乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等,孕妇口干也可食用,并且还有缓解孕吐的作用。
推荐食谱:乌梅粥
原料:乌梅15~20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.先净乌梅入锅,加水适量。
2.煎煮至汁浓时,去渣取汁 。
3.加入淘净的粳米煮粥。
4.至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。
莲雾
莲雾水分多且可利尿生津,排除身体毒素,是孕妇最好的止渴方。另外,莲雾中含钾离子可降血压,预防心血管疾病;含维生素B群丰富则能抗血管栓塞、减轻疲劳、预防心血管疾病,对孕妇都有很大的好处。
推荐食谱:莲雾肉茸
食材:莲雾2个、肉茸
做法:
将莲雾洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。
此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。