对孕妈咪们来说,六月是一段快乐时光,怀揣对宝宝的期待,一起为小家伙庆祝节日吧!今天我们推出三款好吃又好玩的美食,让孕妈咪拥有一个不一样的节日。
营养均衡的健康早餐
红豆牛奶麦片粥
原料:
熟红豆200g、麦片100g、牛奶250ml、大杏仁适量
调料:蜂蜜1大勺
准备:
大杏仁切碎,麦片用清水泡软;
做法:
1. 泡好的爱片放入锅中;
2. 加入煮熟的红豆;
3. 倒入牛奶,煮沸后转小火煮10分钟;
4. 稍凉后加入蛛蜜;
5. 再撒入杏仁碎即可。
营养快报:
红豆有利尿,消除水肿,强心,解毒的功效,孕妇可以适量喝红豆汤,对孕期水肿和维护心脏康,排出毒素是很有好处的。
让人惊喜的搭配
焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕
原料:
低筋面粉65g、无盐黄油10g、牛奶50g、鸡蛋1个、苹果1个、葡萄干30g、清水30g
调料:细砂糖10g
准备:低筋面粉过筛,苹果去皮切块;
做法:
1. 将细砂糖放人锅中,小火加热,煮至砂糖逐渐呈焦糖色:
2. 加入黄油,煮至黄油融化,搅匀;
3. 加入苹果丁、葡苺千,加入水搅匀,中小火煮软。收汁;
4. 将煮好的焦糖苹果馅放人模具,铺2厘米厚;
5. 另起锅放人黄油加热,溶化后放入蛋糕粉,拌匀,加入牛奶;
6. 再加人打散的蛋液,充分搅拌成均匀面糊;
7. 将面糊倒入模具8分满,烤箱185度预热10分钟;
8. 将蛋糕放入中层,烘烤20~25分钟;
9. 取出蛋糕,稍稍晾凉即可脱模。
营养快报:
毎天吃一个苹果对于孕妇来说是非常有益的,因为苹果不仅有益于孕妇的身体健康,还可以缓解孕吐,更重要的是,苹果非常有益于胎儿的发育,可以改善胎宝宝的肤色,同时兼具美容效果,孕妈咪贫血,气色不好等,多吃苹果也有利于改善。
提神减压的营养早餐
南瓜圆子红豆汤
原料:
带皮南瓜120g、冰糖适量、糯米粉80g,红豆100g
调料:细砂糖少许
准备:
红豆用清水提前浸泡5小时以上,南瓜去皮切片;
做法:
1. 汤锅中注入足量清水,煮开后放入红豆煮滚后转小火煮40分钟;
2. 加人冰糖,继续煮20分钟,煮至红豆软烂,有沙沙的口感;
3. 南瓜片加盖保鲜膜,入微波炉,700W微波火力加热4分钟;
4. 取出南瓜,趁热压成泥;
5. 加入糯米粉,糖和适量清水,揉成南瓜糯米面团;
6. 取1/3面团,放入沸水中,煮至浮起,再与剩余的面团混合,揉成光滑面团,将南瓜面团揉成一个个的小圆子;
7. 锅中加水烧开,放入小圆子,煮至浮起,再放入煮好的红豆汤中即可。
营养快报:
南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的,南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。